荔园在线
荔园之美，在春之萌芽，在夏之绽放，在秋之收获，在冬之沉淀
[回到开始]
[上一篇][下一篇]
发信人: fly (静态运动), 信区: Healthylife
标 题: 酸奶和牛奶喝哪个会让你增肥？
发信站: 荔园晨风BBS站 (Wed Oct 15 12:37:57 2003), 站内信件
近年来由于酸奶对人体的好处一直受到重视，加上许多厂商非常看好此块市场，因
此不断推陈出新，引进许多菌种，让民众有更多的选择。
酸奶和牛奶不同地方主要是它加了乳酸菌，因此牛奶中的乳糖会被分解成乳酸，而
研究中发现乳酸和钙结合时，最容易被人体吸收，因此酸奶很适合青春期正在发育
的青少年或更年期容易罹患骨质疏松症的妇女来饮用。此外，它营造了一个肠胃道
酸性的环境，也能帮助铁质的吸收。
提到热量，就必须了解它的成分。虽然各家厂牌有所不同，不过内容物大都不外乎
含有牛乳、寡糖、果胶、果糖和香料等。由于国人普遍不适应太酸的优酪乳，因此
厂商都会添加砂糖或果糖来调味，也因此增加了许多热量。
低脂牛奶240C.C大约含120大卡，而同样份量低脂优酪乳却含150~200大卡（依各家
厂牌不同），因此热量比想象的来的多。如果想要喝热量较少的酸奶，倒是推荐您
选择标示脱脂且低热量的酸奶，因为同样240C.C却只含100大卡左右的热量。
酸奶普遍来说还是比牛奶的热量来的高些，怕胖的女性朋友，还是要慎选厂牌和种
类，并且食用量要有所限制，否则不知不觉就会喝下一堆热量。
--
※ 来源:·荔园晨风BBS站 bbs.szu.edu.cn·[FROM: 192.168.36.100]
[回到开始]
[上一篇][下一篇]
荔园在线首页 友情链接：深圳大学 深大招生 荔园晨风BBS S-Term软件 网络书店