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荔园之美,在春之萌芽,在夏之绽放,在秋之收获,在冬之沉淀
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发信人: youare (yy6759), 信区: Healthylife
标 题: 荔枝
发信站: 荔园晨风BBS站 (Sun Sep 19 14:02:30 2004) , 站内信件
荔枝
为无患子科乔木植物荔枝的成熟果实。我国福建、广东、广西、台湾、四川、云南等地均有
分布。夏季采收,剥去外壳鲜用,或;将果实干燥后用。
[性味]味甘、微酸,性微温。
[功用主治]生津止渴、补脾益血。用于久病体虚、烦渴、呃逆、胃痛、外伤出血等。
[临床应用]
1、治肝癌血虚疼痛者:鲜荔枝肉200克,净鸡肉300克,水发香菇25克,鸡蛋清1个;葱
段、姜片、胡椒粉、芝麻油、米酒、淀粉、熟猪油等适量。将鸡肉切成鸡球,盛碗中,先用
鸡蛋清后用湿淀粉拌匀。将淀粉、麻油、胡椒粉调成芡汁。锅中放油烧至五成熟,放入鸡球
过油,至刚熟时倒出。再向锅内放入葱、姜、菇、荔枝肉、鸡球、米酒、芡汁、麻油炒匀即
可。佐膳服用。
2、治虚弱贫血:荔枝干果7枚,大枣7枚,每日1剂,水煎服。
3、治肾虚五更泄泻:荔枝干果10枚(去壳去核),大米(或糯米)100克,同煮粥,加适量
白糖调味食用。每日1次。
4、治神经衰弱、风湿性心脏病、心悸不眠:鲜荔枝肉200克,猪心1个(约300克),党参
30克,红枣5枚。猪心切去肥油,洗净与荔枝肉、党参、红枣加清水适量,武火煮沸后,文
火煲2小时,调味佐膳。
5、治小儿遗尿:每日吃荔枝干肉10只,常吃可见效。
6、治脾肾两虚、大便溏稀:干荔枝肉50克,淮山、莲子各10克 (捣碎),水煮至软烂时
。加入大米100克,同煮粥,加适量白糖调味食用,每日1次。
[用法用量]生食,煎汤或煮粥食。每次鲜品100-200克,干品10-30克。
[宜忌]热性病、阴虚火旺者,不宜服。
[成分与药用]
本品含有丰富的果糖、蛋白质,还有维生素C、脂肪、柠檬酸、果胶等对人体有益的物
质。有益智、生血、养心神功效。
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