上海盒马销售精肉培根检出大肠菌群 具体什么情况?

2020-10-28 19:57:08 作者: 上海盒马销售

  上海盒马销售精肉培根检出大肠菌群

  日前,一则“上海盒马销售精肉培根检出大肠菌群”引发关注。据悉,该食品中检出大肠菌群,提示有被致病菌(如沙门菌、志贺菌、致病性大肠杆菌)污染的可能。

  据报道,10月28日,上海市市场监督管理局28日发布2020年第40期省级食品安全抽检信息,由石家庄经济技术开发区长城食品有限公司生产、上海盒马网络科技有限公司普陀第二分公司销售的精肉培根(切片)减盐样品检验不合格,不合格项目为大肠菌群。

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