农村常见的香椿树皮除了烧火做饭,还有啥用处?为啥有人愿意收藏

2020-09-30 08:07:55 作者: 农村常见的香

北方农村几乎家家门口都会种上棵香椿树,而香椿树的繁殖能力又特别旺盛,用不了几年门口就会长成一片香椿树林。我们家门前有一块小的空地,那年春天我种上了一棵小香椿树苗,没过几年,不仅我们家门前长了很多的小香椿树苗,就连邻居家的门前,也是长出了不少的香椿树。邻居曾开玩笑的说,你们家这棵香椿树,繁衍了无数的树子树孙。每年春天是吃香椿芽的时节,超市里卖的香椿芽价格很昂贵,一斤香椿芽几十块钱,有时甚至更高。我和我的邻居们,从来不到超市里去买香椿芽吃,我们家门前的那些小香椿树,足可以供给周围的邻居吃香椿芽。

香椿树从上到下,从里到外,可以说就没有没用处的地方。除了春天的香椿芽我们北方人喜欢以外,香椿木更是让北方人爱不释手,而且北方人对香椿木有一种偏爱。上个世纪农村还比较贫穷落后的时候,农村人根本不敢想用香椿木做家具,只是再穷在盖房子的时候,也要用到香椿木,只不过是象征性的用上一小块。

香椿木长的缓慢,木质细腻,用来做家具是上等木材,可我们农村人用不起,但在我们当地有香椿木避邪的说法,所以不管谁家盖房子的时候,或多或少都要用到香椿木。就是在房梁上或者是在椽子上加一块香椿木,只有这样,这个房子住的时候才能够安心,住在房子里才不会轻易发生其他的事情。

说到香椿皮,我原以为跟其他的普通树皮一样,只是烧火做饭能派上用场,后来才知道香椿皮可不是普通的树皮,那是中药椿白皮。放在我们农家院里,一分钱不值,只能烧火做饭,可放在药店里面就成了需要花钱买的中药了。药店里卖的椿白皮都治疗什么病,我说不太清楚,但我知道我们北方人腌制咸菜的时候,会把咸菜瓮里面丢上几块香椿皮,而且腌制咸菜需要有一根棍子用按时来搅拌咸菜瓮,这根棍子也都选择带有树皮的香椿枝干。据老人们说,这样腌制出来的咸菜,夏天下雨瓮里面不生蛆,而且咸菜味道好,有香椿的香味儿。

农村有利用香椿树皮治疗烫伤的土方子,只不过需要老树皮。记得有一年亲戚开拖拉机,被水箱里的水烫伤了腿,他妈妈打听了一个土方子,就是用老树干上的皮燃烧成灰,再加香油搅拌均匀,涂抹在伤口处,可以消炎止痛,避免伤口红肿溃疡,对恢复烫伤有不错的效果。