妈咪HOME带领亲子家庭DIY素食月饼:自制月饼现场吃 别有一番滋味

2020-09-21 09:43:05 作者: 妈咪HOME

来源:东莞时间网-i东莞

每个小朋友都成功学会了制作冰皮月饼 本版图片均由记者 陈栋 摄

“这个面团怎么这么黏呀?”“粘一点面粉就好了。”“哇……真的耶,好神奇。”……在中秋来临之际,东莞报业传媒集团妈咪HOME亲子平台联合祈康膳坊,为粉丝带来了一场制作健康素食月饼的活动。活动结束后,大小朋友们意犹未尽,纷纷点赞这个活动:在玩乐中学习,在学习中享受美食,在美食中收获快乐。

本期活动由小锐老师带队

抢答问题得“战利品”

在孩子成长的道路上,父母除了给予陪伴,也想为孩子的未来“种下”不同的种子,等待发芽、开花,长成参天大树,为其遮风避雨。妈咪HOME想父母所想,在这次手工制作素食月饼的活动中,不仅有得玩,还专门为小朋友准备了相关的中秋话题有奖知识互动环节。

开心制作月饼

活动开始,一来一往的问答互动,已将气氛推至高潮。“中秋月饼又叫什么?”“团圆饼!”小朋友们等不及祈康膳坊品牌负责人Kelly说开始,就已快速抢答。答对了,工作人员立马送上有机速溶豆粉和玉米饼干作为奖励。

一来一往,活动准备的问题很快就被抢答一空,小朋友们激动得欢呼雀跃,纷纷获得奖励。问答环节结束,小朋友们纷纷挥舞着手中的“战利品”,开心极了。Kelly感叹,我们的读者小朋友活跃度和知识储备度,都超越了她的想象。

素食月饼即做即吃

大厨手把手教孩子们制作月饼

紧接着,祈康膳坊的点心师傅户师傅出场,开始教大家制作紫薯蓝莓素食月饼。为了让小朋友们玩得尽兴,不管是紫薯蓝莓馅料,还是糯米面团,他都多备了一些。发放材料时,他还贴心地问小朋友“家里有几个人呀?”一位小朋友答:“三个。”于是这位小朋友就分到了三份月饼材料。

制作开始了,户师傅有条不紊地讲解着制作的过程。第一步,先将糯米团放在面粉里滚一下,让它粘上些许面粉,这样就不会粘手了;第二步,将糯米团放在桌面压扁;第三步,将紫薯蓝莓馅料放在压扁的面团上包起来,像包包子、饺子、汤团一样;第四步,将做好的面团放进模具,然后向下压。“这样我们的月饼就制作好了。”户师傅说。

小朋友们跟着户师傅的节奏,接二连三地制作好了自己的月饼。整个月饼白里透着紫,配着不同的印花,好看极了。

我做的这个月饼很棒吧

接着户师傅说,“月饼可以直接食用哦!”话音刚落,就有小朋友开始大口吃起来,有的小朋友则选择带回家跟爸爸一起分享。

“这种月饼叫冰皮月饼,所有的食材都提前就加工好了。制作过程简单,小朋友容易上手,做好就能直接食用,能极大地满足大多数小朋友和家庭的需求。”户师傅说。

活动结束后,祈康膳坊为大家送上了精心准备的礼物。有早安速溶豆粉、玉米饼干和素食月饼等,小朋友和大朋友们在收到礼物的时候都开心极了。

没错,开心,是我们的活动最想带给大家的东西,如果你也喜欢这样的活动,就快添加欢欢老师微信加入我们吧,期待我们的相遇。(记者 赵浛锐)