尤为难得的是他的隶书能大能小既能“拓汉隶而大之愈大愈壮”，又能缩为小隶精妙绝伦。
伊秉绶的隶书创作大约可分三个阶段。
四十五岁以前为草创时期。这一时期创作的隶书作品如如下图，虽有些新的意向但基本上还属于模仿与探索阶段；
五岁至五十岁为蜕变时期，四十五十岁以后从嘉庆八年到嘉庆二十年他逝世为为成熟时期；
他的大部分隶书佳作是出现于这一时期，进人成熟期后他的隶书风格仍然有细微的变化，如书于嘉庆十年的“定武兰亭”“茹古屋”题字，书于嘉庆九年的“从来多古意、可以赋新诗”楹联字势凝重有一字千钧之感、但凝重中有豪迈气象。
整体上以方整、匀称、严谨雄拔见长。此后的书作字形更加洗炼笔画更加挺拔，内涵更加充实和丰富。
原来方整的一路更加端严整。肃如“散邑盘铭”“遂性草堂”题字有的又表现出高雅、潇洒的意趣。如下图楹联“清诗宗韦柳、嘉酒集欧梅”其中“欧”字下面的两个“口”字写得形似圆圈，“梅”字的两点则点成圆点，“集”“宗”字的下面两点处字理成短撇。
“韦”字横笔略呈孤形，使得方中有圆直中有曲，在这幅对联中作者根据字形特征结合缪篆汉隶处理手法，将正方形、长方形、圆形、三角形菱形、梯形等平面造型巧妙地呈现在同一幅对联之中，加之用笔的凝重洗炼给人以回味无尽的感受。
他的隶书在严整中有机趣有变化，既简净活泼做到了动与静相互协调，严肃与活泼互相统一，老到中充满生机，严整中具有韵致远看气势磅礴近观又十分耐人寻味。
他的隶书既重视形式美感意趣又重视笔意的沉郁超拔。其作品展现的雄浑豪迈高古、俊逸典雅清新的艺术格调极富美感，意蕴令人百看不厌回味无穷。
