南方花:更将花谱通香谱,适合制香的那些花儿

2020-09-11 22:45:01 作者: 南方花:更将

用香花与沉香制作花香型复合香,在明代依然很流行。屈大均《过尹氏木兰堂咏木兰》诗曰:

骚人爱饮瀼瀼露,祗向木兰枝上枝。

花细不嫌鱼子似,丹多正掷黍珠时。

朱明独占馨香绝,黄熟相逢臭味宜。

嗟尔先公能植此,几家乔木得如斯。

其中“朱明独占馨香绝,黄熟相逢臭味宜”之句,描写的就是树兰熏黄熟香(沉香的一个分类),木兰一名鱼子兰,亦曰树兰,芳烈异常,土人多用作香。屈大均《广东新语》“兰香”条载:

以莞香之粗者,茗以濯之,杂置树兰于其中,包以蜜香之纸,曝以烈日,兰焦复易。如此四五度,乃封贮之。

莞香(莞沉香)用茶水清洗后,切成香片或香丁,掺入树兰花,用蜜香纸包裹,于烈日下暴晒,待花干后更换新鲜的香花,反复暴晒四五次,放入瓷盒中密封存储。

兰香要在夏天熏制,窨藏至冬天使用“爇必在冬春之间,阳气既纯,味乃恬永”。熏过沉香的树兰,还可物尽其用,研末制作成线香。